„Philips“ sukūrė „Active Water“ – maisto produktų valymo nuo pesticidų technologiją
Technologijos
Ketvirtadienis, 03 Lapkritis 2011 16:17

Elektrotechnikos ir inovacijų kompanija „Philips“ sukūrė naują maisto produktų valymo būdą, kuris padeda paprastai ir efektyviai pašalinti pesticidus nuo šviežių vaisių ir daržovių nenaudojant jokių papildomų cheminių priemonių.



Augantis susirūpinimas maisto kokybe

Pastaruoju metu vartojamų maisto produktų apsauga nuo besaikio pesticidų ir kitų cheminių priemonių naudojimo yra svarbus iššūkis daugeliui besivystančių šalių vyriausybėms ir viso pasaulio žmonėms. Tyrimai, atlikti Brazilijoje ir Kinijoje, parodė, kad pesticidų kiekis ant visame pasaulyje paplitusių šviežių vaisių ir daržovių yra pavojingai didelis.

Trūksta efektyvių priemonių

Gaminant pesticidus yra naudojamos medžiagos, kurios padeda trąšoms stipriai prilipti prie daržovių ir vaisių. Iš vienos pusės būtina, kad trąšų nenupūstų vėjas ar nenuplautų lietaus vanduo. Tačiau tai sukelia kitą problemą – pesticidus sunku pašalinti nuo vaisių ir daržovių prieš juos vartojant. Be to, pačios efektyviausios šiuolaikinės valymo priemonės pašalina vos 20–30 proc. pesticidų nuo mūsų vartojamų žemės ūkio produktų.

Puiki išeitis

„Philips“ sukūrė visiškai naują technologinę koncepciją, kaip pašalinti pesticidus nuo vaisių ir daržovių nenaudojant jokių cheminių priemonių. Naujoji koncepcija vadinasi „Active Water“ („Aktyvusis vanduo“) – tai specialiai apdirbtas vanduo, naikinantis medžiagas, siejančias pesticidų likučius su vaisiais ir daržovėmis. „Aktyvusis vanduo“ taip pat skatina natūralų pesticidų nykimą ir paverčia juos netoksinėmis medžiagomis. Šiuo metu tai yra pati efektyviausia priemonė kovojant su pesticidais.

„Philips“ šiuo metu ruošia rinkai naujus lengvai naudojamus „Active Water“ technologiją turinčius prietaisus, kuriuos bus galima lengvai naudoti virtuvėse. Taip turės galimybę mėgautis sveiku ir šviežiu maistu visoms pasaulio šeimoms.

Šaltinis: 

 


Susijusios naujienos:


Komentarai

Reklaminis skydelis

Mūsų draugai

It naujienos

Deviceinformed